Nel laboratorio dell’Azienda Agricola potrai scoprire da vicino come nascono formaggi e yogurt, partendo dal latte appena munto nelle stalle della fattoria. L’esperienza ti accompagnerà attraverso le fasi principali della lavorazione, mostrando tecniche artigianali e ingredienti freschi del giorno. Osservi, partecipi e assaggi! Un modo concreto per scoprire il lavoro dietro ogni prodotto e per conoscere più da vicino la vita e i sapori della campagna.