Omu Axiu organizza corsi di cucina tradizionale sarda per gruppi di almeno 10 persone, guidati dalle maestre locali in una suggestiva atmosfera presso i nuraghi. Gli ospiti possono imparare a preparare paste tipiche come malloreddus e culurgiones, scoprendo antiche tradizioni gastronomiche.La struttura propone inoltre un’esperienza dedicata alla cucina del 1500, con ricette storiche, tecniche antiche e approfondimenti culturali accompagnati da materiale fotografico e documentazione d’epoca. Un viaggio autentico tra sapori, storia e tradizioni della Sardegna.